今日からでもすぐできる！正月太り解消法＆簡単レシピ

こんにちは！管理栄養士の高安です。あっという間に2021年になってしまいましたね。今年の年末年始はいつもとは違い帰省や初詣も控え自宅でゆっくり過ごした方も多かったのではないでしょうか？自宅でゆっくりする時間が長かったせいでいつも以上に正月で体重が増えた。なんていうことはありませんか？年末年始で増えてしまった体重はなるべく早く元に戻したいですよね。今回は今日からでもすぐに取り組んでいただける「正月太り」解消法と簡単に作っていただける「正月太り」解消レシピをご紹介したいと思います。

「正月太り」解消法

「正月太り」を解消するためのポイントをご紹介します。

生活リズムを取り戻す

「正月太り」の原因の一つに不規則な生活習慣があげられます。特にお腹が空いていないのにも関わらず何かを口にしたりはしていませんか？年末年始でずっと食べたり飲んだりしていたせいで「空腹」という感覚を忘れてしまっている方もいるかもしれませんね。「正月太り」をリセットするためには「生活リズム」を整えることから始めましょう。正月休みを終え、通常モードになったらダラダラと何かを口にするのはやめましょう。食事と食事の間は4-6時間程度あけるようにし、しっかりと「空腹感」を感じるようにしましょう。

食事を抜くのはNG！3食しっかりと食べ、夕食は21時前までに軽めに済ませる

年末年始で食べ過ぎたからと言って食事を抜くのは絶対にNGです。「生活リズム」を整える上で食事の時間や頻度はとても重要です。極力決まった時間に食事をすることでカラダの内側からリズムを整えることができます。摂取エネルギー量を調整するのであれば「夕食」を軽めにすることで対応しましょう。最低限必要な「三大栄養素」はしっかりと摂取し、体内に溜まった余計な水分を排泄してくれる「カリウム」を多く含む「野菜」をたっぷりと摂取しましょう。21時以降は代謝が落ち、摂取した栄養が体内に吸収されやすくなるためなるべく21時までに夕食を摂取するように意識するとよいでしょう。

「筋肉」をつけることで「基礎代謝」をUP

なにもしない状態でも消費するエネルギーのことを「基礎代謝」といいましたね（詳しくはこちらhttps://limitest.jp/meal/calories-needed-for-one-day/）。「基礎代謝」のうち「筋肉」の占める割合は約22％。筋肉を増やすことで「基礎代謝」量も増やすことが可能になります。1日10分程度で構いませんので「トレーニング」をしてみてはいかがでしょうか？

野菜たっぷり！「正月太り」解消デトックススープ

野菜をたっぷり使ったデトックススープのご紹介です。「雑穀米」を入れることで食感も良く、「炭水化物」も摂取することができます。少し軽めにすませたい夕食にぴったりな一品です。

材料（一人分）

作り方

豆乳を長時間加熱すると「たんぱく質」が分離してしまいますので、豆乳は雑穀米や野菜が柔らかくなってから最後に加えるようにしましょう。お好みで「黒胡椒」や「粉チーズ」をトッピングしてもさらに美味しくなりますよ！

「野菜たっぷり！「正月太り」解消デトックススープ」の栄養価（1食あたり）

参考：日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年

まとめ

「正月太り」は1日でも早く解消したいですよね。「正月太り」を解消するためにはに「生活リズム」を整え「基礎代謝」をアップさせることがポイントです。「むくみ」や「冷え」も「正月太り」の原因になっていることもあります。「正月太り」解消のための「むくみ」や「冷え」に関する情報もご紹介していますので、以下の記事やレシピも参考にしてみてくださいね！

正月太り解消レシピ-冷え解消-（https://limitest.jp/meal/elimination-recipe-relieve-cold/）
正月太り解消レシピ-むくみ編-（https://limitest.jp/meal/elimination-recipe-swelling/）

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管理栄養士/フードアドバイザー　高安 ちえ　http://chietakayasu-dietitian.strikingly.com/