たんぱく質はどうやって分解、吸収される？
こんにちは！管理栄養士の高安です。食事として摂取した、たんぱく質がどのように分解されるかご存知ですか？？たんぱ…
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食事と栄養「たんぱく質」と「アンモニア」の関係
こんにちは！管理栄養士の高安です。今ままで様々な角度から「代謝」に関する記事を書かせて頂いてきました。今回は「…
食事と栄養細胞レベルでの代謝〜TCA回路と電子伝達系〜
こんにちは！管理栄養士の高安です。今まで、「アミノ酸の細胞レベルでの代謝」（詳しくはこちら代謝とは？〜細胞レベ…
