当社は、食品添加物の製造販売をしてきました。食品添加物は、お菓子やパンなどあらゆる食品の加工や保存の目的で食品に添加されるもので、食品に使用する量がかなり少ないのです。
例えば、お菓子を作る際に小麦粉を100g使用する場合、添加物のベーキングパウダーは5g程度の使用量になります。
必然的に少ないロットでの製造のノウハウが身についております。
コストに関しては、弊社は卸売業も営んでおり、元々、食品原料を問屋様へ販売して、問屋様を通じて、各食品メーカーやサプリメントメーカーへ卸しており、価格競争になった場合も負けない仕入力と営業力があります。
販売しても価格競争に負けない。それを自社へ使用すれば、かなりのコストメリットが生じてきます。